Minestra di lenticchie
Patate dolci al forno speziate (http://blog.fatfreevegan.com/2012/02/simple-scrambled-tofu-and-kale-with-sweet-potato-fries.html)
Mini quiche di broccoli, formaggio, aglio e zenzero e verdure al forno (ispirato a http://elephantine.typepad.com/elephantine/2011/01/last-nights-dinner.html e http://whatdidyoueat.typepad.com/what_did_you_eat/2007/03/quintessential_.html )
Sformato alla ricotta e feta con spinaci (Frittate) e insalata mista
Muffin alla banana e datteri con semi (http://www.shutterbean.com/1000-seed-banana-date-muffins/)
Riso e tofu saltato con cicoria e peperone (ispirato a http://blog.fatfreevegan.com/2012/02/simple-scrambled-tofu-and-kale-with-sweet-potato-fries.html)
Crema di carote
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